Küresel Isınmanın Gerçek Sorumlusu
Küresel Isınmanın Gerçek Sorumlusu
Yazarın notu: Lütfen bu yazıya güvenmeyin, linklere tıklayın ve yazıda iddia edilen sonuçları kendiniz görün.
Küresel ısınma ve iklim değişikliği gerçek. Ancak bunun temel nedeni hiç düşünmediğiniz bir şey olabilir.
Şu karşı konulmaz bir gerçek ki, homo sapiens türüne mensup bireyler olarak bu gezegenin besin zincirinin en üstünde biz yer alıyoruz. Gezegenin tartışmasız hakimi yüzyıllardır insan ırkıdır (daha doğrusu, insan türlerinden en son ayakta kalanı) ve bu tür gezegendeki her kaynağı kendi kullanımımız için organize ediyoruz.
1800 yılında 1 milyar kişi olan dünya nüfusu, 1927 yılında 2 milyara çıktı. 2012'de 7 milyar kişiye ulaştık. Bu yazıyı okumakta olduğunuz bugün, 134.000 (yüzotuzdört bin) kişi daha gezegenin nüfusuna katılmış olacak. 2050 yılında dünyada 10 milyar insanın yaşayacağı öngörülüyor. 1
Artan nüfus şehirlere hücumu beraberinde getiriyor. Makro ekonomik etkilerle birlikte aşırı tüketim alışkanlıkları, fosil yakıtların kullanımı vb. dünyanın küresel olarak ısınmasını beraberinde getiriyor. Bu beraberinde bir iklim değişikliği felaketini de getireceği için, Al Gore Uygunsuz Gerçek belgeselinde anlattığından beri bunu durdurmak için çalışıyoruz 2. Kyoto anlaşması ile sera gazlarinin endüstriyel salınımını azaltmaya çalışıyor, daha az fosil yakıt tüketen araçlara yöneliyor, kişisel karbon salınımını azaltmak için daha az elektrik harcıyor, kaynakları israf etmemeye çalışıyoruz.
ABD'de 2014 yılında yayınlanan Cowspiracy belgeseli, tüm bu çabaların önemli olmakla birlikte sorunun esas kaynağına parmak basmadığını söylüyor 3.
Belgeselde açıklanan ve yukarıdaki web sayfasından erişebileceğiniz kaynaklara göre, endüstriyel hayvancılık ve bağlı tarım faaliyetleri gezegenimiz üzerinden yıkıcı etkilere sahip. Nasıl mı?
Küresel sera gazları salınımının 13%‘ü fosil yakıtlı araçlar tarafından yapılırken, 18%'i bizzat insanlar tarafından yenmek üzere yetiştirilen hayvanlar ve bu sürecin yan ürünleri tarafından üretiliyor 4.
2050 yılında, hayvancılık tarafından atmosfere salınan gazların 50% oranında artacağı öngörülüyor.5. Oysa dünyayı güneş enerjisine geçirmenin aşağı yukarı 20+ alacağını ve 43 trilyon dolardan daha fazla harcanacağını biliyoruz. 6
İnsan ırkı her saniye (evet, saniye) 4 ila 8 dönüm yağmur ormanı toprağını ağaçsızlaştırıyor. Amazon yağmur ormanlarında yapılan temizliğin 91%'i, endüstriyel hayvancılık nedeniyle gerçekleşmiş durumda 7 . Hayvancılık nedeniyle temizlenen toplam yağmur ormanı alanı 550 milyar metrekare 8.
Besi hayvanları atmosfere salınan toplam NO2'nin 65%'inden sorumlu. NO2, CO2'ye kıyasla atmosfere 296x daha fazla zararlı. 9
Sadece bu kadar da değil. Okyanuslarımızdan her yıl 80 milyon ton balık tutuyoruz ve her 1kg avlanacak balık ile birlikte 5kg istenmeyen canlı (by-kill deniyor) ağlara takılıyor. Bu balıklar ve deniz canlıları bir hiç için ölüyor. 10
400 gram bifteği üretmek için, hayvanların içtiği, yemlerin sulandığı vb tüm suları kombine ederseniz, 450 gr biftek için 9000 (evet, dokuz bin) litre su harcanıyor. İnanılmaz değil mi? ABD'de harcanan tüm suyun 56%'sı, hayvanları beslemek için kullanılan ekinlerin tarımında harcanıyor oysa.11
Örnekler çoğaltılabilir, hayvansal tarımın canlı türlerinin neslinin tükenmesi, okyanustaki ölü bölgeler, su kirliliği ve habitatların yok olması ile ilgili temel sorumlu olduğunu kanıtlamaya çok yakınız. 12 O kadar ki, canlı türlerinin soylarının tükenmesi açısından 65 milyon yıldır görülmemiş bir döneme tanıklık ediyoruz. 13 Bu soyların tükenmesi öyle bir aşamada ki, bildiğimiz tüm deniz ürünleri 2048 yılında ortadan kalkmış olabilir. 14 Sadece ABD'de bile, büyükbaş hayvanlara saldırdığı için ortadan kaldırıla kaldırıla soyu tükenme noktasına gelen canlılar var.15
Sadece bu kadar da değil. Ülkemizi bilemiyoruz ama ABD'de satılan antibiyotiğin 80%'i hayvancılıkta kullanılıyor. 16
Tüm bu verilerden çıkan sonuç şu: İnsanlığı besleyecek kadar çok ürün üretiyoruz, ama onu sınırlı bir insan grubunun yediği çiftlik hayvanlarına verdiğimiz için açlık var. Sebze meyve ağırlıklı yiyerek, bir gün içinde 9.000 litre su, 18kg tahıl, 5m2 orman, 8kg CO2 ve bir hayvanın yaşamını tasarruf edebilirsiniz.
