Burhaniye’de Kasaplar Denetlendi
Yayınlanma:
Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ekipleri ilçedeki kasapları denetledi. İlçe Müdürü Erdal Aldağ, Gıda Mühendisi Serkan Görgün, Veteriner Hekim Celil Budak ve Yavuz Gürel ile Ziraat Mühendisi Erdinç Çavuşoğlu ve Su Ürünleri Mühendisi Ömer Kazım İnce’nin katıldıkları çalışmada tüm kasaplar denetlendi.
Denetimler sırasında, eksiği bulunan kasapları uyaran ekipler, kurallara uyanlara da teşekkür etti. Denetimler sırasında, hijyen şartları, kesim raporu,izlenebilirlik ve soğuk zincire uyulup uyulmadığına baktıkların anlatan Müdür Erdal Aldağ, denetimlerin devam edeceğini söyledi.
Diğer
